水質，是水體質量的簡稱。它標志著水體的物理、化學和生物的特性及其組成的狀況。
水的物理特性主要指水的溫度、顏色、透明度、嗅和味。氣溫是引起水溫變化的主要因素。氣溫下降，水溫也隨之下降，這就是我們經常說的熱傳遞作用。除此之外，海水的溫度還取決于緯度、洋流、深度等因素。不同緯度，所得到的太陽輻射不同，則溫度不同；同緯度海區，暖洋流流經海水溫度高，寒流流經海水溫度低；表層海水隨深度的增加而顯著遞減。影響水的顏色的因素有很多。溶于水的腐殖質、有機物或無機物質會造成水體顏色的變化；浮游生物、懸浮顆粒的數量和種類會影響水體顏色的變化；工業廢水的排放會造成水體顏色的變化。懸浮顆粒物：懸浮顆粒物越多，折射作用越大，透明度就越低。色素物質：某些微生物和植物分泌的色素物質，也可以影響水體的透明度。溶解有機物和無機鹽：水體中的溶解有機物和無機鹽越多，折射作用越大，透明度越低。水體富營養化：水體中的營養物質過多，會使藻類等迅速繁殖，阻礙光線透過，從而降低透明度。水體污染：水中的有機物、重金屬、氮、磷等污染物質，不僅會對水生生物造成損害，也會影響水體的光學性質，導致水體透明度下降。清凈的水是無臭、無味、無色、透明的液體，被污染的水才會有不正常的氣味。水的臭味主要原因有：水中的動物、植物或微生物的繁殖和腐爛而產生的味道；水中有機物質的腐敗、分解而散發的味道；水中溶解氣體如：二氧化硫（ SO2 ）、氫化硫（ H2S ）、氮氫化合物（ NH3 ）的臭味；溶解鹽類或泥土的氣味；排入水中的工業廢水所含雜質而產生的臭味。一般來說，判斷水的味道的因素有三個,分別是碳酸化、TDS 值和 PH 值。水的化學性質主要是指無機物和有機物的含量，它由溶解和分散在天然水中的氣體、離子、分子、膠體物質及懸浮質、微生物和這些物質的含量所決定。天然水中溶解的氣體主要是氧和二氧化碳；溶解的離子主要是鉀、鈉、鈣、鎂、氯、硫酸根、碳酸氫根和碳酸根等離子。生物原生質有硝酸根、亞硝酸根、磷酸二氫根和磷酸氫根離子等。此外，還有某些微量元素，如溴、碘和錳等。膠體物質有無機硅酸膠體和腐殖酸類有機膠體。懸浮固體以無機質為主。
水中常見的微生物有細菌、真菌、噬菌體、病毒、原生動物、藻類等。細菌是生物的主要類群之一，也是所有生物中數量最多的一類，其主要有球狀、桿狀以及螺旋狀，如熒光假單孢桿菌、綠膿桿菌、沙門氏桿菌、大腸桿菌、B型炭疽菌、痢疾志賀氏菌和霍亂弧菌等。噬菌體是侵襲細菌的病毒，也是賦予宿主菌生物學性狀的遺傳物質。原生動物是單細胞動物，細胞內有特化的各種胞器，具有維持生命和延續后代所必需的一切功能。藻類是原生生物界一類真核生物，一般為水生，無維管束，能進行光合作用。
大型浮游生物，5～10毫米，如大型橈足類、磷蝦類；底棲生物，是在海洋、河流或湖泊底匍匐（pú fú），行動極慢，或固著在水底的物體上生活的動植物。底棲生物的種類繁多，常見的有海綿、珊瑚蟲、蚌類、龍蝦類、海參、海盤車和泥鰍、比目魚等魚類，以及多種藻類植物等。水是人類賴以生存和發展的基礎，只有保證水質向好，才能保證我們的身體健康和經濟發展。但是水質往往不是單憑肉眼就能分辨的，我們應該如何判別水質狀況呢？答案就是水質監測！
0469-4255777
